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会东七彩洋芋

2016-12-12 09:39:34

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 “会东七彩洋芋”产品介绍

 
    “会东七彩洋芋”俗称“小乌洋芋”,种植在会东县海拔2000米以上冷凉地区,由于该地区海拔较高,无工业污染,昼夜温差大,光照充足,空气清新,水质纯净,雨水充沛,气候温凉,有利于会东七彩洋芋的生长发育,薯块的膨大、干物质的积累和保持会东七彩洋芋的良好品种特性。所生产的会东七彩洋芋薯型小巧,一般直径在3-6cm,绿色无污染,切开后离表皮5cm处有呈圈状分布的紫色薯肉,色彩鲜艳、营养丰富、鲜食口感好,风味独特,它不仅含有普通马铃薯所具有的淀粉、蛋白质、多种微量元素和少量的脂肪外;薯肉中还含有丰富的天然色素——花青素,花青素对致癌物有抑制作用,可抗痒化、抗衰老,抗辐射,还能够增强血管弹性,改善循环系统功能和皮肤光滑度,抑制炎症和过敏,增强关节的柔韧性等辅助作用,为此,深受广大群众喜爱,曾在2009、2010年中国西部国际农产品交易会上,“会东七彩洋芋”被评为深受群众喜爱展品奖!
 
 
 

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